Le Shelby est un restaurant où l’authenticité se mêle à la créativité culinaire pour offrir une expérience gastronomique inoubliable. Situé au cœur de la ville, ce lieu intimiste invite les convives à savourer des plats faits maison, élaborés à partir de produits soigneusement sélectionnés. Le Shelby n’est pas qu’un simple restaurant : c’est un espace modulable, adapté à toutes les occasions. Que ce soit pour organiser une soirée intime entre amis, un repas d’affaires ou une fête privée, le lieu s’adapte aux besoins des clients.

Le restaurant est entièrement réservable en intégralité, offrant une capacité de 92 couverts, pour garantir un cadre exclusif et personnalisé. Pour ceux qui préfèrent une ambiance plus intime, il est également possible de réserver un étage complet. Flexible et adaptable, le Shelby répond à toutes les attentes, peu importe la taille du groupe, et assure ainsi un moment inoubliable.

Le Shelby est bien plus qu’un restaurant : c’est également un lieu festif où convivialité et gastronomie se rencontrent dans une atmosphère chaleureuse. Le soir, l’endroit se transforme en un espace vivant, parfait pour partager un repas convivial entre amis ou collègues. Le restaurant reste ouvert jusqu’à 5h du matin, permettant de prolonger la soirée tout en savourant des plats dans une ambiance animée.

Les réservations pour le dîner sont possibles tous les soirs, à partir de 19h, offrant une expérience culinaire de qualité dans un cadre raffiné et décontracté. Pour les événements spéciaux ou les grands groupes, un service de voiturier est également disponible, garantissant un accueil soigné et pratique.

Que ce soit pour un événement privé, un mariage ou une soirée d’entreprise, le Shelby permet de faire appel à son service traiteur ou de choisir l’un des prestataires externes. Le chef et son équipe travaillent en étroite collaboration avec les clients pour élaborer des menus sur mesure, répondant à toutes les attentes et exigences spécifiques.

Au Shelby, chaque plat est une véritable œuvre d’art culinaire. Le chef met un point d’honneur à proposer une carte évolutive, qui marie recettes innovantes et respect des traditions. Chaque ingrédient est soigneusement sélectionné pour sa fraîcheur, sa provenance et sa qualité. Cette attention aux détails se reflète dans chaque bouchée, où se mêlent textures, saveurs et couleurs, pour offrir aux convives un véritable voyage gustatif.

Notre avis

C’est le lieu parfait pour tous vos évènements : que ce soit un anniversaire ou un shooting, le Shelby saura s’adapter à tout vos besoins. Idéal pour : les soirées , cocktails privés, lancement de produit, soirée festive et tournages.

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